八女玉露・抹茶なら星野製茶園。星野製茶園は奥八女・星野村の豊かな自然の中でこだわりのお茶を製造販売しております。

星野のお茶には昔ながらの伝統的な製法があり、玉露、碾茶園では４月中旬ぐらい、茶の芽が２～３センチ伸びた頃、わらを編んで作られた「スマキ」といわれる自然資材で２５日前後、摘採が終わるまで被覆（ひふく）します。

覆いをし、遮光する事により茶の旨味成分であるアミノ酸の含有量が多くなり、覆い香といわれる独特の香りを持つお茶になります。

星の川流域を中心とした伝統本玉露の茶園は、適度な雨量、朝昼夜の寒暖の差、肥沃な土壌という、茶樹の栽培に最適な環境にあります。そこに生産者の技術が合わさることで繊細な郷愁を誘う旨みが育まれます。
まさに、天・地・人から生まれる「伝統本玉露」なのです。